čtvrtek 30. září 2010

ze zahradky - from the garden

Vcera,kdyz po dlouhe dobe zase vykouklo slunicko,jsem honem utikala na zahradku otrhat fazole,nejen k okamzite spotrebe ale take na zavarovani.Je jich letos pozehnane a stale jeste kvetou. Pri te prilezitosti jsem take "obrala" kericky maty.Cokoladova a pomerancova jsou me letosni novinky.Cokoladova mata a levandulove kvitky mam vyzkousene,je to vyborna kombinace na caj. Take petrzelka dostala novy sestrih. Rozmixuji s troskou vody,dam do misticek na led,doleji vodou a nacham zmrazit.Potom jen vyklopim a v plastikovem mrazicim pytliku skladuji v mrazaku celou zimu. Na radu prisla take dobromysl obecná neboli oregano.Tu susim ale take z ni pripravuji olej,ktery je velmi lecivy.V kapkach pouzivam hlavne pri nachlazeni.
When the sun came out yesterday, after a along time I went to the garden to harvest beans not just for eating but for pickling too. They are very abundant this year and still flowering. I also cut some mint to dry. This year I tried a few new varieties-chocolate and pineapple. The chocolate one mixed with lavender flower is a nice tea blend. Also the parsley got a new "haircut". I put it in the blender and then use ice cube trays to freeze it. I keep the cubes in Ziploc bags in the freezer,that way I have it handy all winter. Last but not least I cut a bunch of oregano to dry and make a batch of oil of oregano. There are many recipes on the web.

Posted by Picasa

16 komentářů:

Ivana řekl(a)...

Nádherné farby, krása, príroda je mocná liečiteľka.

Evik řekl(a)...

Ahoj Moni,
teda sluníčko tiše, co tiše, NAHLAS, závidím. Tady už týdenprší a je taková vlezlá zima. Anuška z toho má rýmu :(
Mentol, to myslíš mátu? Zajímá mne ta čokoládová chuť ;)
I ta kombinace čaje zní velmi chutně.

Krásný den
Eva

Helena řekl(a)...

Ahoj Moni, vložila si nádherné fotky a zajímavé čtení. Můžu se zeptat, jak děláš ten olej z dobromysli, jen masceruješ, nebo máš ještě nějakou fintu :o)
Moc díky za info a zdravím, Helena

Mili řekl(a)...

Ahoj Moni, to je zajímavé, celé léto mé fuchsie na balkonu vypadali na umření a teď se začali kvitnout!! když se o ně pokouší mráz.. Tvoje bylinky jsou ale krásné, košaté.. čajík na zimu musí být mňam!
Až budeš mít chvilku, stav se u mně na blogu, nechala jsem Ti tam vzkazík :-)
Hezké podzimní dny, Mili

Monika řekl(a)...

Ivo,k bylinkam me privedla babicka,uz jako dite si pamatuji,ze jsem sni jezdila do krasne stare lekarny kde prodavali na vahu vsemozne bylinky.Bylo to nekde u Namesti Miru.

Evi,diky za opravu,nekdy mi to proste po cesku nejak nemysli :)) ale uz je to opravene! Ano,je to mata s chuti cokolady.Dostala jsem loni cajovou smes jako darek a porad me nesla do hlavy ta cokoladova chut.Na jare jsem ji ale nasla v zahradnictvi a vysadila na zahradce.Mam tam ted uz asi 4 druhy maty ktere popijim cely rok jak z cerstvich listku tak pak v zime susenou.

Helco,olej delam v pomalu varicim hrnci.Olivovy olej,cerstvou dobromysl a nacham asi 6 hodin zahrivat.Urcite se da udelat take tak,ze nalozis dobromysl do oleje a nechas tyden ci dva vyluhovat a pak precedis.

Mili,urcite k tobe na blog zaskocim,diky za pozvani :)

Michaela řekl(a)...

Dobrý den Moni,

mohla bych Vás poprosit na recept na oregano oil, jedna známá mi o jeho dobrých účincích psala, a já mívám dlouhodobě nachlazeného syna, a oregano si pěstuji na balkoně.
Velmi bych to ocenila, mockrát Vám děkuji :)

Míša

Monika řekl(a)...

Ahoj Michaelo,muzete si cerstve oregano rozdrtit v hmozdiri (ne kovovem.)Prendat do sterilni sklenice, zalit teplym(ne varicim) olivovym olejem a nechat stat 2 tydny na tmavem,suchem,studenem miste.Po 14 dned precedit do ciste(sterilni) sklenice a uchovavat v chladu.Neni to pravy olej z oregana,ten se ziskava primo z rostliny a jeho vyroba v domacich podminkach je vice narocna.Ovsem i caje a inhalace ze susenych listku pomahaji pri nachlazeni.

Lusikka řekl(a)...

Milá Monika, nevrav, že prší na celej severnej pologuli :-(
Bylinky máš krásne, nech Ti prinesú zdravie a krásu. Ako prosím používaš ten oreganový olej?
Máš u mňa malé prekvapko. Pekné slnečné dni želám. L

hortenzie my living řekl(a)...

Ahojky Mončo, tedy spíše zahradnice,

krásné fotečky a povídání.

Myslím na Tebe s předlohou na sněhuláka, mrkni na můj blog, vystavila jsem tam hodně podobnou.

Pohodový den. Eva

Michaela řekl(a)...

Moni,

mockrát Vám děkuji :)
Přeji krásné dny ;)
Míša

Anonymní řekl(a)...

Whats up thiѕ is κіnda of off tоpiс but Ӏ waѕ wanting to know if blogs use WYSIWΥG еditors or if
you haνе to manually сode with ΗTML. I'm starting a blog soon but have no coding experience so I wanted to get guidance from someone with experience. Any help would be enormously appreciated!

Here is my page; wife growing taller
My webpage - what exercises make you grow taller

Anonymní řekl(a)...

I’m nоt that much οf a internet reaԁeг to bе
hοnеst but yοur blogs reallу nice, keeρ it up!
I'll go ahead and bookmark your site to come back later on. All the best

Also visit my blog post: jump higher

Anonymní řekl(a)...

I’m not that much of a onlіne гeader to be honest
but уour blogs really nice, κeep it up!
I'll go ahead and bookmark your site to come back later on. Cheers

my web page :: Ps3
my webpage > http://freeps3x.tumblr.com

Anonymní řekl(a)...

I was wondering if you ever thought of changing the page layout of your site?

Its very well written; I love what youve got to say.
But maybe you could a little more in the way
of content so people could connect with it better. Youve got an awful
lot of text for only having 1 or two images. Maybe you could space it out better?


Feel free to visit my web page: pub entertainment

Anonymní řekl(a)...

Amazing! This blog loοkѕ јust lіke my оlԁ one!
It's on a completely different topic but it has pretty much the same layout and design. Excellent choice of colors!

Also visit my blog post ... costs for solar panels

Anonymní řekl(a)...

І do not even know how Ӏ ended uρ here, but I thought this poѕt was goοd.
I do not κnow who you аre but definіtely уou're going to a famous blogger if you are not already ;) Cheers!

Feel free to surf to my site :: caravan cover
Also see my website - caravanning

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...